3 Tips Memilih Kuliner Bali yang Halal
Banyak Kuliner Bali yang terkenal akan kelezatannya di antara para wisatawan. Rempah yang lengkap menjadi salah satu ciri khas makanan Bali yang membuat banyak orang terpesona. Akan tetapi, wisatawan muslim yang sedang berlibur di Bali mungkin harus lebih pilih-pilih saat akan membeli makanan di Bali untuk memastikan kehalalan makanan tersebut.
Memang benar bahwa tak semua kuliner Bali terbuat dari babi, tetapi makanan berbahan ayam pun bisa jadi non-halal bergantung pada cara menyembelih ayam dan cara memasak makanan tersebut. Untuk memastikan bahwa makanan yang Anda makan selama liburan di Bali itu halal, berikut ini beberapa tips yang perlu Anda ikuti.
Pilih Restoran Fastfood
Cara yang paling mudah untuk memastikan bahwa makanan yang Anda makan saat liburan di Bali itu halal adalah dengan memilih restoran fast food dengan jaringan besar di Indonesia yang sudah dipastikan memiliki sertifikat halal dari MUI. Restoran fast food seperti McDonald, KFC, dan AW yang sudah pasti halal di Indonesia memiliki beberapa gerai yang tersebar di Bali. Anda tak akan kesulitan sama sekali menemukan gerai fast food tersebut yang dengan kata lain, Anda tidak akan kesulitan menemukan makanan halal di Bali.
Pilih Rumah Makan Padang
Memang kebanyakan wisatawan tak ingin melewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner lokal ketika berkunjung ke suatu lokasi wisata, termasuk Bali. Akan tetapi, ketika Anda merasa kurang yakin bahwa Kuliner Bali yang ingin Anda cicipi bisa dipastikan halal atau tidak, Anda bisa memilih cara aman dengan makan di rumah makan Padang saja.
Tak berbeda jauh dengan gerai restoran fast food, rumah makan Padang juga bisa ditemukan di berbagai kawasan di Bali. Anda mungkin malah bisa menemukan lebih banyak rumah makan Padang daripada restoran cepat saji di Bali. Masakan Padang yang sudah familiar dengan lidah kebanyakan orang Indonesia bisa menjadi alternatif tempat makan yang pasti halal saat berlibur di Bali.
Pelajari Menu dan Bertanya ke Tempat Makan
Anda mungkin tetap ingin mencoba kuliner khas Bali karena sudah jauh-jauh datang ke Bali. Untuk itu, Anda sebaiknya mempelajari terlebih dahulu mengenai menu-menu apa saja yang terbilang aman untuk dinikmati oleh orang muslim. Anda bisa bertanya pada Bali Tour Guide mengenai kuliner khas Bali yang tidak terbuat dari babi, misalnya. Anda juga bisa minta rekomendasi kuliner khas Bali yang terbuat dari seafood.
Jika ingin tetap mencoba makanan khas Bali, ada baiknya wisatawan muslim tidak malu bertanya pada penjual mengenai makanan yang ditawarkan termasuk tentang proses pembuatannya untuk memastikan kehalalan makanan tersebut. Jangan lupa untuk berdoa sebelum makan. Akan lebih baik lagi jika tempat makan yang menyajikan Kuliner Bali sudah memiliki sertifikat halal.
